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Wining

Und.....action Wein! Der Weinreporter.

Der Weinreporter live!

Wenn Mario Scheuermann auf Sendung geht, produziert er das im Hinterzimmer des "Weinland Waterfront" von Ralf Bochinski und sendet, sozusagen, direkt vom Hafenkanal. Und die herzhafte Hintergrund-Lautstärke weist auf die gute Gästestimmung der stets gut gefüllten Weinhandlung hin...

Vorsicht! Bissige Gabel!

Baguette nicht gleich Baguette

Das Blass-Baguette

Kein Wunder, wenn Primärwirtschaften, wie Ackerbau, jetzt für Energieprodukte verwendet werden, statt gutes Mehl zu produzieren. Und weil Strom, auch Strom zum Backen, sowieso teuer ist, sieht man immer mehr anämische...

Rezept des Monats

Warm up für die Weihnachtszeit

Glühwein & Co

Bald ist es wieder soweit. Die Temperaturen sinken und die ersten Weihnachtsmärkte werden schon bald eröffnet. Verführerisch strömt der Duft von Zimt, Nelken, Kardamom und Orangen in die kalten Nasen der Besucher.
Glühwein ist...

Trends

Spargelzeit – Zeit zum genießen

Endlich wieder Spargelzeit

Spargel (lateinisch asparagus) ist ein wahrhaft königliches...

Küchenverliebt

Müsli – der gesunde Sattmacher?

Wenn Maximilian Oskar Bircher-Benner (*...